Если органы утратили свое значение, значит, они бесполезны, ибо уже не имеют значения.
Нет, Малыш, всё-таки Вы невнимательно читаете. Так нельзя. Там сказано, что они утратили своё
основное значение. В хороших определениях (а БСЭ, вроде, хороший справочник) надо обращать внимание на каждое слово — зря его не поставят.
Так вот, основное значение утратили, но могут выполнять те функции, которые раньше были второстепенными. И эти функции тоже небесполезны. Примеры я Вам только что приводил. Тоже неубедительно? Или неясно? Грубая аналогия: протёртые штаны или рубашку можно выбросить, а можно ещё использовать как тряпку. Во втором случае они явно не могут служить в качестве одежды, но какая-то полезная в хозяйстве функция у них ещё некоторое время будет.