Они говорили так (Галилей - так точно, про Ломоносова нужно смотреть контекст), полемизируя с представителями церкви, которые имели к ним претензии. Такие разговоры возникают тогда, когда появляется информация, противоречащая тому, что что в Библии говорится об устройстве мира, и, следовательно, возникает потребность её согласовать. До Коперника люди, в подавляющем большинстве, верили, что Солнце вращается вокруг Земли, как и говорится в Библии. А после того, как появилась обоснованная коперниканская система, Библия по заказу перестала говорить о том, как "устроено небо". Аналогично, до Дарвина подавляющее большинство людей верили, что все виды сотворены неизменными согласно Библии и отцам церкви. А после того, как ТЭ получила сильное обоснования, стали появляться течения, стремившиеся подстроиться под неё, например, концепция теистической эволюции. Или когда стали накапливаться доводы в пользу древности Земли, то появился староземельный креационизм, хотя до этого христиане верили, что творение мира произошло либо в 7 буквальных дней, либо и вовсе мгновенно.
