Я, похоже, понял, в чем дело. Дело в том, что для любого человека, имевшего дело с естественно-научными дисциплинами, термин "среда" обладает определенными неотъемлемыми атрибутами- однородность, физические, химические или механические свойства, и т.д.
Сознание такого человека активно сопротивляется попыткам обозвать "средой" то, что никак средой не является.
Петро, я уже давно понял, что и Вы и Vostok и иже с вами, далее механических свойств в своем познании понятия "СРЕДА" не пошли. Эйнштейн далее пошел и вам неразумным разжевал осталось только проглотить. Но у меня создалось впечатление, что Вы букоф не знаете. Попробуйте прочитать по слогам складывая их в слова и предложения:
... Эфир общей теории относительности есть среда, сама по себе лишенная всех механических и кинематических свойств, но в то же время определяющая механические и электромагнитные процессы.
Как помочь Вам, понимать буквально смысл, написанного Эйнштейном, я право не знаю.