Совершенно верно.
Ивритское "эхад" - числительное, переводится как "один" и никак иначе.
... Ваше (и других) подобное рассуждение - дегенеративное!
Из предлагаемого Вами (и всеми другими) следует, что утверждение: "как один из нас" имеет мысль о том, что Адам, также как и Господь "знает добро и зло", то есть находятся в одинаковых "стартовых" условиях.
А также отсюда следует вывод Адам - уже "Бог", или "Господь"... вершина "человечества" уже достигнута: человек равен Богу. Использую ваши людские понятия ...
приходим к логическому тупику.
Если бы так было в действительности, то и Бог достиг бы своей цели, задачи, а именно: "сотворим человека по образу нашему и подобию" - незамедлительно; ни какие бы другие люди Ему не были бы нужны.
О ложности подобного вывода говорит вся дальнейшая история человечества, а именно - развитие человечества.