чем отличается мысль от условного рефлекса, но где проходит граница между ними?
Рефлекс - это реакция на раздражитель. Условный рефлекс - выработанная реакция. Она может вырабатываться как в естественных условиях, так и искуственно (дрессировка, например).
Мысль - это анализ полученной извне информации. Т.е. мыслящее существо само определяет свою реакцию.
Помимо всего прочего, человек ещё обладает сознанием и самосознанием. В отличие от животных он осознаёт себя живущим, а также свою смертность.