Как раз наоборот, в основном христиане буквально толкуют и понимают Библию.
Как-то смотрел передачу с митрополитом Кириллом, где ему был задан вопрос о толковании Библии. На что тот прямо ответил, что в Библии много иносказательного, это надо толковать и понимать, и толковать правильно. И РПЦ даже должность такая есть - толкователь библии. К сожалению, правильного церковного названия этой профессии не запомнил. Если Библия считается серьезным документом, то и написана она должна быть однозначно, не оставляя возможности для привратного толкования. Представьте, что все начнут Правила дорожного движения толковать, вместо того, чтобы их понимать буквально.
Читал один фантастический роман. В нем описывалось, как летел космический корабль с тысячами преселенцами на борту. И в результате бунта были перебиты командный состав и повреждены двигатели. Из-за этого скорость корабля упала и полет растянулся на тысячелетия. В результате этого через несколько столетий переселенцы забыли свою историю, культуру, науку. Сложилась своеобразная религия. Верховным божеством был Капитан. Главные жрецы носили титулы Штурман, Главный Механик. Целью жизни данной общины стал Курс к звезде, завещанный Капитаном. Была священная книга - Вахтенный журнал, где записывались все важнейшие события. Обучение детишек в общине происходило с религиозным уклоном. Своеобразно толковались учебники физики и Законы Ньютона, законы сохранения энергии и тому подобное. И только одному человек пришло в голову прочитать все буквально, пробраться в рубку управления и вывести звездолет на орбиту спутника звезды.
Это я к тому, что толковать можно любую книгу как угодно. можно при желании из телефонного справочника священную книгу сделать.