Воевали, потому что так надо. И никто не может сказать, что именно было бы, если бы они не стали воевать — скажем, в основном сбежали бы из армии, а потом самостоятельно организовали бы партизанское движение. Или что было бы, если бы да кабы Ленин и Сталин в младенчестве бы умерли или, скажем, Керенский бы их тихо прирезал бы. Или что получилось бы, если бы Русь выбрала не православие, а католицизм, ислам или хазарский иудаизм. Ну нет в истории сослагательного наклонения. Что есть — есть, а чего нет — нет.
Насчёт баварского пива это Вы мимо. Но дело не в этом.