Автор Тема: Запасы на зиму  (Прочитано 1713 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Eleanor R

  • Заслуженный Афтар
  • ******
  • Сообщений: 5 550
  • Репутация: +277/-562
  • Всегда справедливая
Re: Запасы на зиму
« Ответ #10 : 19 Июнь, 2020, 19:14:52 pm »
Только грибы люблю.
Не переношу розы или арбузы в качестве варенья.....  делать, но не кушать :)
Скука - это не отсутствие веселья, а отсутствие всякого смысла.

Rufus

  • Модератор
  • Афтар, пиши исчё!
  • *********
  • Сообщений: 3 454
  • Репутация: +227/-160
Re: Запасы на зиму
« Ответ #11 : 20 Июнь, 2020, 10:47:37 am »
Домашние заготовки и ДАЧА - это маленький шаг к независимости от Государства.
Я вот мог бы прожить на картошке, огороде-запасах и дикой зелени. Деньги мне нужны только чтобы платить за газ и лепестричество, или за квартиру, если вы живете в каменных джунглях.


Если случается что-то страшное, к чему не приведи господь которого нет, продаешь дачу.
« Последнее редактирование: 20 Июнь, 2020, 10:55:16 am от Rufus »
百花齐放,百家争鸣 . Пусть расцветают сто цветов, Пусть соперничают сто школ!

Shiva

  • Модератор
  • Почётный Афтар
  • *********
  • Сообщений: 7 795
  • Репутация: +309/-390
Re: Запасы на зиму
« Ответ #12 : 20 Июнь, 2020, 10:50:36 am »
Верно. А самый широкий его вариант - самогоноварение...
Всё бы ничего, если б не конечно, а то, не приведи чего зря - вот тебе и пожалуйста.

Rufus

  • Модератор
  • Афтар, пиши исчё!
  • *********
  • Сообщений: 3 454
  • Репутация: +227/-160
Re: Запасы на зиму
« Ответ #13 : 20 Июнь, 2020, 11:00:30 am »
Только если для себя.
На всякие там настойки на корешках-грибах.
Не дай вам Дарвин заняться этим на продажу. Гемороя не оберетесь. У меня в соседях через дом были такие распространители спирта. Так ко мне ломились и в 3. часа ночи алкаши, перепутавшие цифры адреса. Я был готов убить этих самогонщиков.
百花齐放,百家争鸣 . Пусть расцветают сто цветов, Пусть соперничают сто школ!

Shiva

  • Модератор
  • Почётный Афтар
  • *********
  • Сообщений: 7 795
  • Репутация: +309/-390
Re: Запасы на зиму
« Ответ #14 : 20 Июнь, 2020, 13:07:55 pm »
 Ну я все больше к тому, что на посол огурцов или варенье гос монополия как-то не была особо распространена исторически, в то время как...
Всё бы ничего, если б не конечно, а то, не приведи чего зря - вот тебе и пожалуйста.

antireх

  • Афтар
  • ***
  • Сообщений: 332
  • Репутация: +187/-190
Re: Запасы на зиму
« Ответ #15 : 20 Июнь, 2020, 16:56:40 pm »
Rufus
Цитировать
У японцев есть рецепт "русского чая"
Черный чай с вареньем из лепестков роз.


Откуда они взяли это?
Последний раз покупал в магазине варенье из лепестков роз лет 25-30 назад - шикарная вещь, даром, что магазинное... С тех пор оно мне не попадалось.

Rufus

  • Модератор
  • Афтар, пиши исчё!
  • *********
  • Сообщений: 3 454
  • Репутация: +227/-160
Re: Запасы на зиму
« Ответ #16 : 23 Июнь, 2020, 12:04:35 pm »
Ну оно же легко делается из лепестков шиповника.
правда надо не полениться и насобирать в пойме Оки или Волги, там его немеряно.
Что я и сделал неделю назад.
Сейчас уже поздновато. Но если вы живете севернее Нижнего, то еще можно

Можно просто собрать и насушить лепестков, и потом добавлять в чай, но это слабее, и одними лепестками заваривать нельзя. Только в качестве отдушки.
Аналогично можно насушить лепесков жасмина (чубушника). Вроде встречал рецепт варенья из лепестков жасмина, но честью в том не поручусь. Свежие могут пахнуть горохом.

Лепестки пиона сушил и заваривал, но делать из них варенье не пробовал, не будет ли горько.

百花齐放,百家争鸣 . Пусть расцветают сто цветов, Пусть соперничают сто школ!

Майла

  • Афтар
  • ***
  • Сообщений: 868
  • Репутация: +116/-54
Re: Запасы на зиму
« Ответ #17 : 23 Июнь, 2020, 12:08:14 pm »
Во, у меня как раз в саду пионы начинают осыпаться. И жасмин вовсю цветет. А скоро и липа подтянется. Главное, не лениться.
Экстраординарные заявления требуют экстраординарных доказательств.

antireх

  • Афтар
  • ***
  • Сообщений: 332
  • Репутация: +187/-190
Re: Запасы на зиму
« Ответ #18 : 23 Июнь, 2020, 16:03:20 pm »
Rufus
Цитировать
Вроде встречал рецепт варенья из лепестков жасмина
Спасибо за идею, надо перебороть лень и попробовать сделать.

Rufus

  • Модератор
  • Афтар, пиши исчё!
  • *********
  • Сообщений: 3 454
  • Репутация: +227/-160
Re: Запасы на зиму
« Ответ #19 : 23 Июнь, 2020, 16:39:17 pm »
Знаю по себе, стоит сделать хоть что-то из диких рецептов - и ты полюбишь это на всю свою жизнь. . Но пока чтобы не совсем напрягать вас и не заставлять  варить вареньев, можно просто взять мед или варенье и залить им соотв. лепестки.
В свое время я залил жидким мёдом лепестки цветов коровяка большецветкового. Аромат липы и розы


« Последнее редактирование: 23 Июнь, 2020, 16:49:51 pm от Rufus »
百花齐放,百家争鸣 . Пусть расцветают сто цветов, Пусть соперничают сто школ!

 

.