Поучите сначала, что такое детерминизм и индетерминизм
Зачем? Они меня сейчас не интересуют. Мы говорили не о детерминизме, а о детерминированности. Это вещи разные. Детерминированность -- свойство мира или процесса, а детерминизм -- что-то из философии, вроде.
Ваша ошибка в том, что вы вероятность исхода какого-либо процесса отождествляете с вероятностью знания этого исхода.
"Вероятность знания исхода" я не рассматривал (честно -- не понимаю, что это такое), а говорил до сих пор только про то, что исход детерминированного процесса
в принципе возможно знать достоверно, а исход процесса стохастического можно только предполагать вероятностно, а достоверно знать невозможно; и наоборот -- что любой процесс, исход которого хоть кто-то знает достоверно, называется процессом детерминированным.