Так же удивительно, как тот факт, что при попытке измерения температуры ...
Если бы все было настолько просто, то физики не стали бы придумывать всякие суперпозиции, коллапсы волновой функции, квантовую запутанность, кота Шрёдингера и прочее.
Придумывать? Разъясните разницу, чем отличается "придумывание" формул и понятий в квантовой механике от составления Ньютоном закона всемирного тяготения? "Придумывание" суперпозиции от "придумывания" такого понятия, как момент движения?
Когда об удивительности квантовой механики говорит физик, то имеется в виду, что она вдохновляет, - как представления Джеймса Рэнди, - а не то, что она непонятная или мистическая. Спросите у разработчиков транзисторов на квантовых ямах и у инженеров квантовых компьютеров, есть ли у них основания полагать, что их продукция непонятна.
Про копенгагенскую интерпретацию, в т.ч. про её критику рекомендую почитать у Вернера Гейзенберга:
http://alexandr4784.narod.ru/wh03.html
http://alexandr4784.narod.ru/wh08.html
Интерпретации в квантовой механике никому ещё не помогли ни спланировать, ни поставить реальный эксперимент. Интерпретации зачастую создаются для обывателей, привыкших к определённым представлениям о здравом смысле, об объектах в повседневной жизни, о волнах на поверхности воды и о частицах вроде мячиков для гольфа, и т.д.
Единственное, что имеет значение - это математическая модель. Математическая модель, в отличие от интерпретаций, работает.