Описание всё-таки полуколичественное. Полететь-то полетит, но нужны соответствующие материалы и "дизайн": кости и суставы, как я понял, не всегда лучший вариант. Думаю, что более точные расчёты потребуют долгой работы специалистов и понятны будут тоже только им.
Сопромуть тамошняя публика наверняка не поймёт. Хотелось бы примерно такой расчёт:
Минимально необходимая мощность, развиваемая при полёте, W (квт). Тогда за час полёта потребуется энергия Е (квтч), численно равная W. Такую энергию можно получить, переварив М кг такого-то мяса (самое калорийное, судя по таблицам, свинина). Значит, в среднем за час полёта оный зверь должен схавать N свиней, а взять их ему в таком количестве негде.
Но формул расчёта необходимой мощности (кроме эмпирических) я, увы, не нашёл.