Есть классическое, простое как угол дома определение материи , которое дал еще Аристотель.
Материя это субстанция.
Никак нет. У Аристотеля субстанция - oysia, а материя - hylē. Разные понятия.
Материя как субстанция это Спиноза.
"В своём учении о материи и форме Аристотель пытается ответить на вопрос «почему существуют вещи?» :
1. Основой бытия вещей являются четыре причины:
– первая причина – это сущность, смысл бытия, то есть то, благодаря чему каждая вещь такова, какова она есть (потому что мир не являет собой бессмысленно меняющейся картины, а проявляет осмысленную гармонию отношений);
– вторая причина – это материя (потому что материя составляет из себя всё, из чего состоит мир, не было бы материи, не было бы и мира);
– третья причина – это движущая причина (мир находится в постоянном движении и должно существовать нечто, что производит это движение);
– четвертая причина – это цель (то, ради чего всё в мире осуществляется, ибо бесцельное не может быть осмысленным и гармоничным).
2. Вещи существуют всегда из какой-то материи. Сама материя аморфна и бессмысленна, но вещи состоят из неё, и, следовательно, в материи есть потенциальная предпосылка к существованию вещей.
Таким образом, материя есть то, из чего могут сложиться вещи, материя есть некоторая возможность бытия вещей."
Так точно , материя у Аристотеля "то, из чего могут сложиться вещи".
"Субстанция трактовалась как субстрат, первооснова всех вещей (например "вода" Фалеса, "огонь" Гераклита)."
http://filosofedu.ru/index.php/lekcii-po-obshhemu-kursu-filosofii/510-aristotel-o-materii-i-formeМатерия у Аристотеля= субстанция.