Симон, вы наверное не понимаете всей пикантности ситуации. Проблема с людьми, которые отказываются считать эволюционную биологию верной или даже научной кроется вовсе не в самой ЭБ, а в том, что люди эти как правило просто незнакомы с теорией. Ну невозможно объяснить суть тензорного исчисления человеку, который не знаком с логарифмированием. Невозможно объяснить средневековому монаху как работает лампа накаливания. Для него это навсегда останется чертовщиной или чудом.
То же самое и тут. Ничего личного. Я ведь не против конструкивной грамотной критики. Но верующие, не знакомые с биологией, задают вопросы, ответы на которые кажутся биологу очевидными. В то же время, на реальные проблемы теории никто из креационистов никогда не обращает никакого внимания. Не потому, что их (проблем) нет, а потому что эти люди просто не владеют теорией настолько, чтобы даже подозревать о глубине, на которой ведется дискуссия.
Тут ровно та самая ситуация: вы задаете вопрос, который отпадает сам собой, как только вы знакомитесь с теорией более-менее хорошо. Но почему-то НИ ОДИН креационист, с которым мне довелось общаться, не потрудился познакомиться с теорией эволюции лично. Они постоянно повторяют одни и те же вопросы, о которых прочли где-то в книжках, выпускаемых в уму не постижимых количествах сектой "Свидетели Иеговы" типа "Жизнь - как она возникла?". А книжки эти пишут такие же неграмотные люди, вот и получается замкнутый круг.
Так что не сочтите за отговорку, но пока Вы сами не сможете судить о тех или иных вопросах биологии (а для этого надо хоть как-то образоваться в этой области), объяснить Вам что-либо будет очень трудно. И это касается не только биологии. Например, для Вас наверняка является чудом процесс питания, дыхания и т.д. Возможно, что-то Вы слышали, что-то помните из школы, но реальных процессов Вы не знаете. Это для Вас черный ящик. Но именно эволюционная биология Вам наиболее досаждает, поэтому вы и обращаете свой пытливый взор на проблемы биологии, а когда Вам справедливо говорят, что, мол, учите матчасть, Вы ликуя объявляете людей неспособными что-либо объяснить. :-)