Православие - это фон, а не самостоятельная мысль. Тарас Бульба захватывает сильным и прямым характером. Да что говорить, сам Гоголь на первых страницах дал описание характера Тараса. Фильм, конечно, патриотический, но патриотизм в нем приятно смотреть, это не "ура-патриотизм", а нормальная любовь к своей Родине. Помимо патриотизма, есть идея дружбы-товарищества, идея ответственности перед Родиной (убийство Тарасом собственного сына-предателя) и пр.
Все же думаю, что кое-где режиссер зря пошел за Гоголем. Так, при последней битве "вопрос-ответ" Тараса и его "товарищей" выглядит наигранно, нереально.